وصفات كوسة مقلية: كيف لطهي وجبة خفيفة لذيذة مع الثوم واللحوم ، في الخليط ، تحت "معطف الفرو"

كوسة - نباتات بسيطة ، تعطي حصادًا غنيًا. يتم طهي العديد من الأطباق المختلفة معهم - الحساء واليخنة والأوعية المقاومة للحرارة. ومع ذلك ، بسبب سهولة التحضير ، فإن الكوسا المقلية مع الثوم والمايونيز تحظى بشعبية كبيرة.

ساعة واحدة
177
6 حصص
سهل الطهي

محتوى المقالة

إذا لم تعد الأطباق التقليدية متحمسة ، فعليك تجربة واكتشاف نكهات جديدة. يتم الجمع بين الفواكه المقلية مع الأطعمة المختلفة. للحصول على وجبة خفيفة ، يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الصلصات والطبقات مع نكهة حارة أو مالحة.

ميزات القلي

تُقلى الثمار الشابة التي تقطعها شرائح أو دوائر على كلا الجانبين. ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ ومع ذلك ، اعتمادا على تكنولوجيا التحميص ، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة العصير أو قطع جافة ، محترقة ، لا طعم لها. إعداد طبق مثالي سيساعد واحد من ثلاثة أجهزة.

  1. . عموم . أسهل طريقة للحصول على وجبة خفيفة خفيفة محمصة. الشرط الرئيسي - يجب أن يكون قاع المقلاة كثيفا ، وإلا فإن الخضروات ستحترق.
  2. . Multivarka . يستخدم برنامج "القلي" أو "التدفئة". مع فتح الغطاء ، سوف يصبح الطبق أكثر جفافًا. غطاء مغلق يساعد المكونات على امتصاص الرطوبة من الداخل.
  3. . الفرن الحراري . جهاز مريح للطهي السريع ، والحفاظ على المواد الغذائية في المنتجات. كوسة مشوية مشوية في الصلصة واللبن والملح.
في الطبيعة ، يمكنك طهي وجبة خفيفة مع "دخان". للقيام بذلك ، يكفي تشويه القطع المقطوعة بالزبدة والتوابل ، ووضعها على الشبك ، وتمسك الجانبين على الجمر.

مزيج من النكهات

بعض الكوسة المقلية عملياً ليس لها طعم ، لذلك تضاف المكونات والتوابل المختلفة إلى الطبق لإضافة التوابل والنكهة إلى الطبق. فيما يلي المجموعات الناجحة:

  • — добавляются для остроты и аромата; البصل ، فصوص الثوم - يضاف للتتبيلة ورائحة ؛
  • — дает пряный аромат и свежесть; البابريكا - يعطي رائحة حار ونضارة.
  • — небольшое количество зерен придаст пряность, пикантность; الشمر - كمية صغيرة من الحبوب سوف تعطي التوابل ، piquancy ؛
  • — подслащивает закуску; الجزر - وجبة خفيفة محلاة.
  • — придают нежный, мягкий, сочный вкус; منتجات الألبان - إعطاء طعم دقيق ، طري ، العصير.
  • — повышают калорийность, оттеняют овощной привкус; اللحوم والأسماك - زيادة السعرات الحرارية ، نكهة الخضار الظل.
  • — делает овощные блюда сочными, сытными. المايونيز - يجعل أطباق الخضار كثير العصير.
يتم استخدام قطع الخضار المحمص كوجبة خفيفة منفصلة أو كجزء من الأطباق ، على سبيل المثال ، كملء شطيرة.

محتوى السعرات الحرارية

يتم تجنب الأطعمة المقلية من قبل الناس الذين يتبعون شخصيتهم وصحتهم. ويعتقد أن الأطعمة المقلية - الأكثر ضررا. وبالنظر إلى أن الكوسة ، مثل الإسفنج ، تمتص النفط جيدا ، فمن الصعب أن ندعو الطبق مفيدًا وغذائيًا. يتم عرض عدد السعرات الحرارية في كل مكون للقلي في الجدول.

جدول - مكونات السعرات الحرارية للطبق.

المكونات السعرات الحرارية لكل 100 غرام ، سعر حراري
قرع 27
دقيق القمح 364
الزيوت النباتية 884
رئيس الثوم 149
مايونيز 680
البقدونس 36
إن محتوى السعرات الحرارية من الكوسة المغطى بالدهون والمحمص في الزبدة هو 177 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، ويزيد استخدام المكونات الإضافية للطهي والحشو من عدد السعرات الحرارية التي يجب أخذها في الاعتبار عند اتباع نظام غذائي.

كوسة مقلية مع الثوم: خيارات لطاولة احتفالية وكل يوم

لتحمر الكوسة بالثوم في مقلاة ، يجب عليك أولاً تحضير المنتجات. يتم اختيار الفواكه الصغار ، مع قشور رقيقة وبذور صغيرة. "متضخمة" أقل العصير واللين. التقشير السميك هو الأفضل لإزالة ، وإزالة البذور الكبيرة.

كلاسيكي (مخبوز)

. الوصف . الطهي الكوسا المقلية بالثوم والمايونيز أسهل في مقلاة سميكة القاع. كما تستخدم قطع الخبز المحمص أو النشا في الخبز.

ما تحتاجه:

  • الاسكواش الصغير - قطعة واحدة.
  • دقيق - ربع كوب.
  • مايونيز - 200 جم؛
  • فصوص الثوم - خمس قطع.
  • زيت نباتي
  • الشبت والبقدونس - حفنة واحدة ؛
  • الملح.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع الكوسة في الدوائر 1 سم.
  2. أضعاف في وعاء عميق ، prisolite وترك لمدة خمس دقائق.
  3. قطع المتداول في الدقيق ، تقلى على كلا الجانبين.
  4. اخلطي المايونيز مع فصوص الثوم المعصورة والمجمعة الخضراء المفرومة.
  5. تزييت الصلصة الناتجة كل قطعة مقلية.
لا يمكن استخدام الثوم الطازج ، وحبيبات. ليس لديها رائحة حادة ، غير محسوس في الطبق. إذا كنت شديدة الحساسية للثوم ، يمكنك استخدام asafoetida.

لا دقيق

. الوصف . يمكنك قلي الكوسة دون طحين ، وتعديل الوصفة الكلاسيكية قليلاً. لجعل الطبق "أكثر إثارة للاهتمام" ، فمن المستحسن إضافة حشو brynza المالحة.

ما تحتاجه:

  • كوسة الشباب - قطعتين.
  • جبنة بيضاء - 200 جم؛
  • مايونيز - 100 جم؛
  • فصوص الثوم - قطعتين.
  • الزيوت النباتية.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع في دوائر.
  2. تسخين الزيت.
  3. اقلي الأكواب على جانب واحد والآخر.
  4. صر الجبن ناعما.
  5. اسكواش الثوم ، مع المايونيز.
  6. ضع كتلة من الجبن على كل قطعة.

حمية

. الوصف . الدهون النباتية تزيد من السعرات الحرارية. إذا كنت تريد شيئًا خفيفًا ونظامًا غذائيًا ، يمكنك أن تقلى بدون زيت. مثالي إذا كان هناك وعاء شواء أو فرن حراري في المزرعة. ينضج الطبق عشر دقائق.

ما تحتاجه:

  • كوسة الشباب - قطعتين.
  • الملح.
  • الفلفل الأسود.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع الثمرة إلى دوائر صغيرة.
  2. الملح بالتساوي ، والفلفل.
  3. تُقلى دوائر البطاطس على جانبي مقلاة ساخنة وسميكة القاع.
  4. قدميها ساخنة أو باردة.
يمكن أن تكون الأقداح المحمصة إضافة إلى الخبز المحمص والبيض المخفوق وسلطة الخضار. مثل رقائق البطاطس ، فمن المستحسن أن تراجعها في صلصة الطماطم أو صلصة الحلو.

صيام مع السمسم

. الوصف . طبق العجاف ، والتي يمكن تقديمها في الثانية أو كوجبة خفيفة منفصلة. مثل النباتيين.

ما تحتاجه:

  • كوسة - أربع قطع.
  • الطحين - ثلاث ملاعق كبيرة؛
  • السمسم - ثلاث ملاعق صغيرة.
  • الثوم - رأس واحد.
  • زيت الزيتون
  • البقدونس الطازج - حفنة؛
  • الملح.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع دوائر الكوسة ، أضعاف في وعاء عميق.
  2. ضغط الثوم والملح والمزيج.
  3. تسخين الزيت.
  4. تدحرج في الدقيق ، تقلى على كلا الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا.
  5. يوضع على طبق عريض ويرش ببذور السمسم والبقدونس المفروم.
الكوسا المحمصة على ما يرام مع الجوز. يتم قطع الفواكه في القضبان والمقلية. يتم تجفيف المكسرات في مقلاة جافة ، وقصفت ، مختلطة مع البقدونس والثوم والتوابل. يتم خلط المكونات في وعاء عميق من السلطة ، ويتم تبريده قبل الاستخدام.

كوسة في مقلاة

. الوصف . كوسة هي مجموعة أوروبية مع الجلد الأخضر الداكن. تشبه وجبة خفيفة كوسة الكافيار.

ما تحتاجه:

  • كوسة - 1 كغم؛
  • بصل - واحد.
  • فصوص الثوم - خمسة.
  • صلصة الصويا - أربع ملاعق طعام؛
  • النشا - ملعقة واحدة.
  • الزيت النباتي - ملعقتين كبيرتين.
  • ماء بارد
  • الملح.

كيف لطهي الطعام

  1. يقطع البصل.
  2. حل النشا في الماء حتى يتم smetana.
  3. صب في صلصة ، إضافة البصل ، ومزيج.
  4. قطع الكوسة.
  5. ضع القطع على مقلاة زيت ساخنة.
  6. طهي حتى احمر طفيفة.
  7. ملء مع خلع الملابس النشا ، وتخلط.
  8. ينضج لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
  9. سحق الأسنان ، إضافة إلى الخليط ، مزج وإزالة من الحرارة.

طماطم شيري والثوم

مع الكرز والثوم

. الوصف . كوسة مقلية مع الثوم والطماطم الكرز - مزيج مثالي من النكهات. وجبة خفيفة مناسبة للعشاء اليومي ولإقامة احتفالية. يمكن تثبيت نصف الكرز على كل قطعة عن طريق لصق مسواك

ما تحتاجه:

  • كوسة - اثنان.
  • الكرز - أربعة.
  • الثوم - اثنين من القرنفل.
  • الدقيق - ملعقتين كبيرتين.
  • مايونيز - ملعقتين كبيرتين.
  • زيت نباتي
  • الملح.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع كوسة في الدوائر.
  2. لفة في الدقيق ، وتقلى مع الزبدة.
  3. ضغط على الأسنان إلى المايونيز ، مزيج.
  4. قطع الكرز في النصف.
  5. دهن كل قطعة مقلية من الصلصة.
  6. مقبلات مع شرائح الكرز قبل التقديم.

مع الفطر والطماطم

. الوصف . سوف طبق نفخة القلبية تزيين طاولة عطلة. واحدة من الطبقات يمكن أن تكون مصنوعة من قطع الدجاج المشوي.

ما تحتاجه:

  • فطر أبيض - 300 غم
  • القرع الصغير - 1 كغم؛
  • الطماطم - خمس قطع.
  • زبدة - 100 غرام ؛
  • الطحين - أربع ملاعق طعام؛
  • زبادي طبيعي سميك - أربع ملاعق طعام؛
  • الملح والتوابل.
  • الخضر - حفنة.

كيف لطهي الطعام

  1. شطف الفطر ، صب الماء المغلي فوقه.
  2. رمي في مصفاة ، فرم ، قلي قلي.
  3. اسكبي الزبادي والملح واتركيه حتى ينضج.
  4. يخلط الطحين مع التوابل ويضاف الملح حسب الرغبة.
  5. تقطيع الخضروات إلى قضبان صغيرة.
  6. لفة في بريدينج ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
  7. بلانش الطماطم ، قشر.
  8. يُقطّع إلى شرائح صغيرة ويضاف الملح والفلفل ويقلى قليلاً.
  9. يُوزّع مزيج الفطر والكوسة والطماطم على طبق عريض.
  10. يرش مع الخضر المفروم.

حفنة من الجزر واثنين من المصابيح الأرجواني

مع البصل والجزر

. الوصف . كوسة ، مقلي مع البصل والجزر ، خدم في الثانية كطبق جانبي. بالنسبة للوصفات ، من الأفضل أن تأخذ محلول الخل "الفواكه" - التفاح ، العنب ، التوت.

ما تحتاجه:

  • الاسكواش الشباب - اثنان.
  • بصل - واحد.
  • الجزر - اثنان.
  • الثوم - اثنين من القرنفل.
  • الخل - ملعقة واحدة؛
  • البقدونس - حفنة.
  • زيت نباتي
  • الملح والتوابل الجافة.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع كبير من البصل.
  2. اقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  3. قطع فصوص الثوم إلى أطباق ، إضافة إلى البصل.
  4. قشر الجزر ، مقطعة إلى حلقات نصف.
  5. أضف إلى المقلاة ، مزيج.
  6. قطع اللب الاسكواش إلى مكعبات أو شرائح صغيرة.
  7. ضعيه في المقلاة ، الملح ، الموسم ، المزيج.
  8. يشوي على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر.
  9. صب في الخل الخل ، مزيج.
  10. طهي لمدة دقيقتين آخرين.
  11. عند التقديم ، رشّي البقدونس المفروم.
الكزبرة ، بذور الخردل ، القفزات ، السليلي ، والزيرا هي مناسبة للتوابل. من أجل الحصول على رائحة عطرة من المكونات ، فمن المستحسن قبل التقليب التوابل في الزيت. الثواني من خلال 30 هي المكونات المضافة. من الأفضل إضافة الأعشاب الجافة في نهاية الطهي ، ورش الطبق فوقها.

تحت الجبن "معطف"

. الوصف . كوسة مقلية مع الجبن والثوم - الحل الأصلي لعيد أو حفلة أو عشاء خفيف أو نزهة. الشرائح المحمصة حادة ومغذية.

ما تحتاجه:

  • الاسكواش الصغير - واحد.
  • الجبن - 100 غرام ؛
  • فصوص الثوم - اثنان.
  • مايونيز - ملعقتين كبيرتين.
  • زيت نباتي
  • الطحين.
  • البقدونس أو الشبت؛
  • الملح والتوابل.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع الخضار في دوائر سميكة نصف سم.
  2. صر الجبن ناعما.
  3. أضف المايونيز.
  4. سحق اثنين من القرنفل.
  5. ضجة ، إضافة الملح.
  6. لفة في دوائر مختلطة مع طحين التوابل ، وتقلى على كلا الجانبين.
  7. دون الانتظار للتبريد ، انشر اللبن الرائب على الدوائر أثناء الطهي.
  8. يرش مع الأخضر المفروم في الأعلى ويقدم.

في الخليط مع الجبن

. الوصف . "تحسين" النسخة السابقة من الكوسا المقلية وصفه في الخليط. المبدأ هو نفسه: يتم وضع صلصة الجبن على الدوائر الساخنة.

ما تحتاجه:

  • الاسكواش - واحد
  • الجبن - 200 غرام ؛
  • فصوص الثوم - ثلاث قطع.
  • الحليب - كوب واحد
  • البيضة واحدة
  • مايونيز - 100 جم؛
  • دقيق - خمس ملاعق طعام؛
  • زيت نباتي
  • الملح.
  • الشبت.

كيف لطهي الطعام

  1. اصنع الخليط من الحليب والدقيق والبيض للضرب والملح.
  2. لملء الجبن المبشور ، المايونيز ، الفصوص المطحونة.
  3. قطع الفاكهة في الدوائر.
  4. غمس الأكواب في الخليط ، وتقلى بها إلى القشور البنية.
  5. ضع فوق الصلصة.
  6. يرش بالشبت المفروم.

كاناد الرائب

. الوصف . السندويشات الخفيفة والمالحة هي المفضلة للحفلة.

ما تحتاجه:

  • الاسكواش - واحد
  • الطماطم - اثنان.
  • الجبن - 200 غم
  • زبادي طبيعي سميك - أربع ملاعق طعام؛
  • الثوم - اثنين من القرنفل.
  • زيت نباتي
  • الشبت الطازج
  • الملح.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع حلقات الكوسة.
  2. اجرؤ على ظلال رودي.
  3. مزيج الجبن مع اللبن.
  4. سحق فصوص الثوم ، إضافة الشبت المفروم.
  5. قطع الطماطم في الحلقات.
  6. اصنعي "سندويشات": ضع الجبن على الطماطم ، وغطّي بالدائرة المقلية.

رولز محشي

. الوصف . وجبة خفيفة أصلية ، والتي يمكن تحضيرها حسب رغبتك. من السهل استبدال الطماطم بالجبن والفطر وعصي السلطعون. تجربة مع الذوق وجعل القوائم المؤلف.

ما تحتاجه:

  • كوسة - قطعتين.
  • البيض - قطعتين.
  • الكفير - ثلاث ملاعق كبيرة؛
  • الطماطم شيء واحد.
  • فصوص الثوم - ثلاث قطع.
  • مايونيز - 100 جم؛
  • الصودا - نصف ملعقة صغيرة؛
  • الطحين.
  • حل الخليك؛
  • زيت نباتي
  • حفنة من الشبت؛
  • الملح.

كيف لطهي الطعام

  1. ناعما كوسة الفاكهة.
  2. تصريف السوائل الزائدة.
  3. كسر البيض ، صب الكفير ، إضافة الملح.
  4. في أجزاء ، إضافة الدقيق حتى عجين موحد ، سميكة ، ولكن ليس كثيفا.
  5. إخماد الصودا مع محلول الخل ، تصب في الكتلة.
  6. ضعي القليل من العجين على مقلاة مسخنة مسبقاً ، لتحضير فطيرة.
  7. فراي على كلا الجانبين.
  8. نقطع الطماطم.
  9. اضغط على فصوص الثوم.
  10. على "الفطائر" الناتجة عن وضع حشو الطماطم ، لف لفات.

مع دجاج مفروم

. الوصف . الوصفة مناسبة للخبز في الفرن. ومع ذلك ، فإن الثمرة على المقلاة البني أفضل. سوف فاتح الشهية يحل محل عشاء خفيف ، لا يتطلب إضافة طبق جانبي.

ما تحتاجه:

  • كوسة صغيرة - قطعة واحدة أو قطعتان؛
  • دجاج مفروم - 300 جم؛
  • بصل - واحد.
  • الطماطم - قطعتين.
  • البصل الربيع.
  • زيت نباتي
  • الملح والتوابل.

كيف لطهي الطعام

  1. نقطع فرماً ناعماً بسكين أو فرك البصل.
  2. امزجي مع اللحم والملح والفلفل والمزيج.
  3. قطع الكوسا إلى دوائر.
  4. قطع نواة من كل دائرة بسكين أو ملعقة.
  5. توضع خليط اللحم المحضر في منتصف الحلقة المشكلة ، مع ملعقة.
  6. تقلى حلقات محشوة على الجانبين (ثماني دقائق كل منها) في مقلاة بالزبدة.
  7. قطع الطماطم في الحلقات.
  8. فرم ريش البصل الأخضر.
  9. تُقدَّم وجبة خفيفة: ضع حلقة سكواش على كل طبقة من الطماطم ، ورشها بالبصل الأخضر في الأعلى.

"القنب" في الصلصة

. الوصف . وجبة دسمة مناسبة لعيد احتفالي. يقدم باردة أو ساخنة.

ما تحتاجه:

  • كوسة - قطعتين.
  • البصل - شيء واحد.
  • الجزر - قطعة واحدة.
  • معجون الطماطم - ثلاث ملاعق كبيرة؛
  • أرز مسلوق - كوب واحد
  • رأس ثوم - نصف؛
  • القشدة الحامضة - ثلاث ملاعق كبيرة؛
  • زيت نباتي
  • حفنة من الشبت؛
  • الملح والتوابل.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع الكوسة عبر قطع طويلة 5 سم.
  2. باستخدام السكين والملعقة ، قم بإزالة اللب من كل قنب.
  3. صر الجزر.
  4. يقطع البصل.
  5. سحق اللب ، ودمجه مع البصل والجزر والملح.
  6. يضاف الأرز والموسم والمزيج.
  7. تحضير الصلصة: في قدر ، مزيج معجون الطماطم ، القشدة الحامضة ، التوابل ، الثوم ، يغلي بالماء.
  8. وضع الحشو في النوى من جذوعها.
  9. فراي على كلا الجانبين.
  10. يوضع في قدر ، صب صلصة.
  11. أضف الشبت.
  12. يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

وجبة خفيفة مالح حار

. الوصف . الاسكواش في نقع العسل سوف يجذب عشاق المأكولات الشهية. يمكنك الاستمتاع بتناول وجبة خفيفة بعد ساعتين من الطهي. كلما زاد رسم الطبق ، كلما تم غمر التتبيلة.

ما تحتاجه:

  • القرع الصغير - 1 كغم؛
  • 9 ٪ حل خليك - كوب ثالث.
  • الثوم - رأس واحد.
  • الشبت - حفنة واحدة ؛
  • عسل - ملعقة صغيرة.
  • الملح - نصف ملعقة صغيرة.
  • زيت القلي
  • المياه.

كيف لطهي الطعام

  1. قطع القرع إلى دوائر بسماكة 1 سم.
  2. الملح ، إجازة لمدة 15 دقيقة.
  3. صفي السائل المتشكل.
  4. يقلى على الجانبين في الزبدة.
  5. يقطع الثوم والشبت.
  6. في وعاء مينا أو جرة زجاجية ، قم بطي الكوسا ، وغبارها بشكل دوري مع الثوم والشبت.
  7. أضف ثلث الزجاج مع محلول الخل إلى الحجم الكامل.
  8. إضافة الملح والعسل.
  9. تغلي الخليط.
  10. صلصه حاره من اجل كوسة.
  11. رائع ، إترك في الثلاجة.
  12. بعد ساعتين أو ثلاث ساعات يمكنك أن تجربها.
لإرضاء نفسك مع وصفات في فصل الشتاء ، فمن المستحسن تجميد الفواكه الصغيرة مقدما. للقلي ، من الأفضل تجميدها في شكل دوائر بسماكة 1-2 سم ، يتم وضع الكوسا في مقلاة جافة ، يغلى لمدة ثلاث دقائق أو يملح لمدة 20 دقيقة ، ويغسل. يتم تجفيف الثمار المصنعة ، ووضعها في عبوات للتخزين في الفريزر. الخضار المجمدة بشكل صحيح تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة.

لا تخافوا من تجربة ، كوسة جنبا إلى جنب مع جميع المنتجات تقريبا. حاول إعداد صلصة حلوة أو حامضة أو مالحة لتناول وجبة خفيفة. سوف وصفات المؤلف للالكوسة المقلية بالتأكيد الأسرة المنزلية وقهر الضيوف.

يد أنثى يصبّ زبدة على شرائح الكوسة

ملاحظات: "يأكل على الفور"

مع كوسة ، أقاتل مثل هذا: جعل الفطائر! الاستعداد بسرعة ، اتضح لذيذ ، يؤكل على الفور. واحدة من الكوسا متوسطة الحجم تنظف البشرة والحبوب. فرك على مبشرة خشنة ، إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح والصودا ، ملعقة كبيرة من السكر ، 2-3 بيضة ، والدقيق (لتحقيق الاتساق المطلوب). وعلى صينية ساخنة مع النفط. أخبزها صغيرة 4-5 قطع في مقلاة. لذيذ جدا مع الحليب المكثف!

, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609&page=2 BestAngel ، http://forum.moya-semya.ru/index.php؟app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609&page=2

كوسة نظيفة من الجلد وقطع إلى حلقات في مكان ما سمكة 1-1.5 سم. ملعقة صغيرة اختيار البذور والدواخل. الحصول على هذه عجلة الاسكواش. ثم فرك قليلا مع الملح ووضع في صحن منتظم لإعطاء عصير. وافعل ذلك بنفسك في هذا الوقت القيام بالملء والصلصة. الحشوة: مفروم أي ، الأرز المسلوق ، وهما من البيض والبصل melenko المخططة ، والجزرة بالمثل. الصلصة: الكاتشب ، والمايونيز ، والجزر والبصل (سرقة صغيرة من الحشوة) ، والخضر (الشبت والبصل والبقدونس ، يمكنك تجفيفها) ، وجميع أنواع التوابل ، الذين يحبون ما. بمجرد أن يفرز القرع العصير ، نقليهم في زيت عباد الشمس ، دعهم يذهبون ، كما كان ، لجعل "أحمر الخدود" الصغيرة ، حوالي 2 دقيقة في الوقت المناسب. على كل جانب. ثم ضع كل الخبز على ورقة الخبز ، وأحشو الكعك مع الحشوة وصب كل قطعة من الصلصة. يخنة في الفرن على نار متوسطة حتى ينضج. لعق أصابعك!

, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609 Kryska ، http://forum.moya-semya.ru/index.php؟app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609

لا تحب عائلتنا أطباق الكوسة كثيرًا. لكن كان عليها تذوق كل شيء.
نأخذ كزرتين صغيرتين ، بحيث يكون الجلد ناعماً ، لكن لا توجد بذور بداخله. وممدود بالضرورة ، وليس سميك. لا تحتاج لتنظيف. قطع الأكواب مع سمك 1-1.5 سم ، إضافة الملح ، وضعت في وعاء واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة. المقبل ، وإعداد المقلاة العميقة الدهون. بالمناسبة ، أنا أجعلها على الجعة. فقط بدلا من السائل ، الحليب أو الماء ، إضافة البيرة. للخضروات والأسماك كبيرة. اقلي البطاطا في كوسة عميقة. في حالة الكسل أو عدم وجود وقت ، يمكن استبدال المقلاة بالطحين العادي. رولز كوسة في الدقيق وتقلى في الزيت النباتي على كلا الجانبين. وضع كوسة مقلية في طبقة واحدة على الطبق. لطختهم بالمايونيز بالثوم. وضعت على كل قطعة من الكوسة حلقة من الطماطم والفلفل الحلبة. يرش مع الخضر المفروم. ثم في نفس التسلسل نضع الطبقة الثانية وهلم جرا. يجب أن يكون اللون الأخضر. ما يعجبني في هذا الطبق هو أنه يمكن تناوله ساخنًا ووضع الباقي في الثلاجة. في اليوم التالي ، فإن البرد لن يكون أسوأ.

, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609 Guest oven48 - منتدى الضيوف ، http://forum.moya-semya.ru/index.php؟app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609

أنا أعرف فقط وصفتين من zucchini.1th: اتخاذ كوسة ، وقطعها في حلقات سميكة ، ثم قلي قلي ، وضع في مقلاة ، وضع البصل المحمص ، والجزرة نفسها والثوم المسحوق ، والشيء الرئيسي هو البقاء في Kastrblea قليلا من السائل وإلا سوف يحرق الكوسة إلى القاع. يُترك كل هذا لمدة 20-25 دقيقة ، ثم أضيفي المايونيز حتى النهاية. الوصفة الثانية: تُقطّع الكوسة إلى دوائر سميكة من الأصابع ، وتُغلى في الماء المغلي المملح لمدّة دقيقة واحدة ، وتُوضَعها على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة ، وتُرشّ بالزبدة والجبن المبشور المطبوخ (يمكن خلطها في نصفها بالجبنة المذوّبة) وتُخبز حتى تنضج.

, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609&page=2 mimi_kalinda ، http://forum.moya-semya.ru/index.php؟app=forums&module=forums&controller=topic&id=30609&page=2

دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

الصفحة الاولى

28
200 ккал 1 ساعة 200 سعرة حرارية

وصفات للسلطة من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء: كيفية تجنب "المرارة" ، وكذلك قرصنة الحياة مع غطاء من النايلون

سلطة الطماطم الخضراء لفصل الشتاء: وصفات خطوة بخطوة. فوائد ومضار الطماطم غير الناضجة. كيفية صنع "كوبرا" ، "دونسكوي" ، "الدانوب" ، حصاد الأرز والخيار. طريقة سريعة دون الطهي. نصائح حول كيفية تسهيل عملية الحفظ.

46
52 ккал 1 ساعة 52 كيلو كالوري

وصفة بسيطة للطماطم الخضراء لفصل الشتاء وإعداد "اليومي" لأولئك الذين "يسحب المالح"

وصفات من الطماطم الخضراء لفصل الشتاء: نحن نطهو الخضار الكلاسيكية ، المحشوة والمخلل. الباليه مع البنجر والتوابل. الملح في الجرار ، مقلاة ، برميل. مع التوابل والطماطم. نسخة الكرز وطريقة "اليومية".

18

قائمة النظام الغذائي اليومي لالتهاب الكبد C كل يوم: قواعد التغذية للبالغين والأطفال ، وطاولة مع مثال على نظام غذائي

النظام الغذائي لالتهاب الكبد الوبائي ج ، فضلا عن ألف وباء ومضاعفاتها: الميزات. قوائم المنتجات المسموح بها والمحظورة. قواعد النظام الغذائي. الاختلافات في تغذية الأطفال والبالغين. عينة القائمة الأسبوعية.

64
33 ккал 3 ساعات 33 كيلو كالوري

الكاتشب في المنزل لفصل الشتاء: وصفات لصلصة الطماطم الحارة ، الحارة ، الحامضة ، وحتى "الفجل"

كيف لطهي صلصة الطماطم في فصل الشتاء مع البصل والفلفل البلغاري والساخن ، الفجل ، والتفاح ، والخوخ. صلصة الطماطم محلية الصنع من الفواكه الصفراء والخضراء ، اختر الوصفات بدون طبخ ، بدون خل. الاستعراضات.

61

التفاف من السيلوليت في المنزل: التكنولوجيا ، الخليط الصحيح ونتائج الاسترخاء في "شرنقة"

مكافحة السيلوليت التفاف في المنزل: أنواع والتكنولوجيا. تركيبات مع الطين ، والبن ، والعسل ، والطحالب ، والخل ، والفلفل ، والزنجبيل ، والزيوت الأساسية. علاجات الشوكولا وكيف يعمل Kapsik. مراجعات الفعالية.

10039

Vasilina Smotrina: "أبنائي الستة مساعديّون"

أم لستة أبناء فاسيلينا Smotrina أمر مؤكد: حتى في عائلة كبيرة ، يجب على المرأة العثور على الوقت لتطوير الذات ، وتكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تفعل كل شيء وما هو اختراق الحياة التي تستخدمها - في مقابلة مع بوابة womanadvicesforlife.info.